廚師有心之作

第二次同朋友仔到 k2 kitchen。在觀塘午餐必需12點前到, 一遲就有排等... 所以今次12點就到了。

門口

室內

檯面

每次到來都必有麵包條, 其實幾好食, 又脆身。

仲有餐前小食, 士多啤梨+芝士+餅乾, 一人一口, 少少酸酸甜甜, 芝士又唔太濃味, 餅乾咸脆。

餐湯 : 忌廉磨菇湯, 每一口都是磨菇肉, 淡淡的磨菇香, 味道不會太濃郁, 可多飲兩碗。

主菜 :  香煎澳洲肉眼扒配黑椒汁, 廚師有心機, 伴碟有不同味道的醬汁、果蓉、薯泥, 除了肉味之外, 更可以混合其他的醬汁、果蓉、薯泥, 增加、甚至提升了味道。

真的做到了5成熟, , 依然有肉汁。

油封鴨脾, 車厘子汁, 朋友話鴨脾肉汁豐富, 不會過份油膩, 同車厘子汁配合得宜。

北海道牛乳浸豬柳, 朋友話喜出望外, 有豐富的牛乳味, 肉質鬆軟, 入口即溶。

香煎美國極黑豬肉眼(8安士)配意大利黑醋, 忘了問朋友的食後感, 但眼見8安士真的肥大肉厚。

附送蒜蓉什菜, 每一種蔬菜都清新爽口, 適合點上主菜的醬汁一同進食。

附送甜品 : 香橙朱古力蛋糕而且每一個都有唔同的朱古力漿同果漿做裝飾, 甜品師有心機, 蛋糕除了淡淡的朱古力味外, 更可點上果漿增加不同的果漿香、甜味。