泰國旅行前食泰國餐

半年後，再一次好友相聚，剛好在泰國旅行前先在觀塘食一次泰國菜。

好友在觀塘的The Wave上找到了一間叫泰妹的餐廳，名字特別，店內環境給人清新的感覺。

在工業區的晚上，餐廳的人數不多，適合朋友聚會、談天。過了好一陣子，我們才開始點餐。

海南雞飯

整體分量不少，海南雞出名嫩滑，這裡的亦不例外，特別是它的油飯，十分的油香，而且滋味，單單是個油飯，已經足夠吸引。

泰式蝦炒金邊粉
外觀精美，有一層蛋網包圍在金邊粉上，打開便是熱騰騰的金邊粉，內裡有原隻大蝦，加上旁邊的芽菜、花生及青檸汁，讓金邊粉更香、更有咬口。

香矛紫蝶豆花檸檬梳打
被它的嫣红姹紫的漸層色澤吸引，而且紫蝶豆花的顏色是天然的色素；紫蝶豆花散發淡淡的花香，味道自然甘甜。加上香矛及檸檬梳打，入口清甜。

燒烤拼盤(豬、牛、雞)
剛燒好便送上檯，香氣滿溢，外脆內嫰，加上沙嗲醬，很有串燒的感覺。

泰式小食拼盤(炸蝦餅、班蘭葉包雞、春卷、魚餅)
亦都是剛炸好侯上檯，全部都是東南亞的小食，其中的班蘭葉包雞帶有淡淡班蘭的香，為雞肉添上多一份清香，減低油膩的感覺; 而蝦餅、魚餅都是一口一份的大小，方便品嚐，當中魚餅比較特別，加上了大量香矛，而且小辣，減低了當中的魚腥味。

泰式甜品拼盤
當中有蛋花大菜糕、椰汁糕、千層糕和椰汁西米露，椰汁做的甜品都椰香十分足，整體會比較甜，但作為餐後甜品，它絕對可以令人帶著甜絲絲的感覺離開餐廳; 怕甜的，可以食清淡點的大菜糕或千層糕。